Rinderrouladen auf klassische Art

Rouladen02Sie sind ein Klassiker der bürgerlichen Küche: Rinderrouladen – gefüllt mit Speck, Gürkchen, Zwiebeln und Hackfleisch. Dazu Salzkartoffeln, Gemüse (z. B. Wirsing oder Rosenkohl) und ein Glas guten Weins; fertig ist das Sonntagsmahl! Dieses Essen ist zwar sehr arbeits- und zeitaufwendig, aber unglaublich lecker!

>>> Rezept bei chefkoch.de

>>> Tipp: Wer gerne mehr Soße haben möchte, kann nach dem Sieben noch Brühe und/oder Sahne hinzufügen.

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