In meinem Koch-Blog habe ich schon verschiedene Curry-Gerichte vorgestellt. Jetzt ergänze ich diese Sammlung um ein grünes Curry nach thailändischer Art. Die Zutaten sind teilweise etwas exotisch, dadurch nähert sich der Geschmack aber auch der thailändischen Küche.
Tipp für Neusser: Das „Oriental Shopping Centre“ hält ein großes Angebot an asiatischen Lebensmitteln bereit.
>>> Rezept auf chefkoch.de.