Getrüffelte Maronensuppe
Eine leckere winterliche Suppe, die sich als Vorsuppe, aber auch als Hauptmahlzeit eignet. Der „Clou“ der Suppe ist das Trüffelöl, welches eine besondere geschmackliche Note verleiht. Vorsicht bei Dosieren: Trüffelöl ist sehr geschmacksintensiv, ein Teelöffel genügt.
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