„Kochen frei Schnauze!“ war heute mein Motto. Herausgekommen ist ein Pastagericht mit einer Thunfisch-Erbsen-Soße.
Zutaten (für 2 Personen):
250 g Spaghetti
1 Zwiebel
1 Dose Thunfisch
1 kleine Dose Erbsen
1 EL Tomatenmark
1 Tüte Sahne
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die Nudeln in heißem Salzwasser kochen. Während dessen die Zwiebel fein würfeln und in heißem Öl dünsten. Nacheinander Tomatenmark und Sahne unterrühren, die Soße ein wenig köcheln lassen. Dann die Erbsen hinzufügen, anschließend den zerrupften Thunfisch. Zum Schluss würzen.