Gulasch einmal anders: Während hierzulande Gulasch meist in Brühe oder Rotwein schmort, findet bei diesem Mehr lesen ...
Suchergebnisse für: gulasch
Würstchen-Paprika-Gulasch
Den zahlreichen Gulasch-Variationen auf diesem Blog möchte ich eine weitere hinzufügen: Würstchen-Paprika-Gulasch. Es ist schmackhaft Mehr lesen ...
Hirschedelgulasch mit Preiselbeerbirne
Nachdem ich bereits verschiedene Gulasch-Rezepte veröffentlicht habe, folgt nun ein Hirschgulasch, also ein Wild-Rezept. Wer Mehr lesen ...
Schweinegulasch
Schweinegulasch ist ein beliebtes und recht preiswertes Rezept. Je nach Belieben kann man dieses Grundrezept Mehr lesen ...
Möhren-Biergulasch
Das klassische ungarische Gulasch habe ich vor einiger Zeit bereits vorgestellt. Heute präsentiere ich eine Mehr lesen ...
Gulaschsuppe
Was wir in Deutschland als Gulaschsuppe kennen, ist eigentlich die klassische ungarische Form der Zubereitung Mehr lesen ...
Szegediner Gulasch mit Knödeln
Szegediner (sprich [ˈsɛgɛ-]) Gulasch (auch Krautgulasch oder Krautfleisch, ungarisch: székelykáposzta oder székelygulyás) ist ein Gulasch Mehr lesen ...
Rehmedaillons mit Pfefferrahmsauce
Herbstzeit ist Wildzeit! Vor einiger Zeit habe ich bereits ein Rezept für Reh- oder Hirschgulasch Mehr lesen ...
Bratwurst-Senf-Eintopf
Im Winter esse ich gerne Eintöpfe. Neben den klassischen Rezepten wie Erbsen-, Linsen- oder Mehr lesen ...
Rindergeschnetzeltes mit Guinness-Sauce
Ein Ausflug in die irische Küche: Sie ist traditionell einfach und deftig im Sinne von Mehr lesen ...