Dicke Bohnen sind schon seit der Antike bekannt. Im mittelalterlichen Europa waren sie sogar eines Mehr lesen ...
Pizza Barbecue
Pizza gibt es in allen möglichen Variationen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Pizza Barbecue Mehr lesen ...
Nudeln mit Spinat-Gorgonzola-Soße
Wenn es einmal schnell gehen muss, aber trotzdem lecker sein soll, bietet sich dieses Nudelgericht Mehr lesen ...
Endivien-Stamppot
Heute geht es kulinarisch in Richtung Niederlande. Dort (und auch in Flandern) ist ein Eintopfgericht Mehr lesen ...
Zigeunerschnitzel
Es fehlt wohl auf keiner Speisekarte eines gutbürgerlichen Restaurants in Deutschland: das Zigeunerschnitzel. Die traditionelle Mehr lesen ...
Bayerischer Kartoffelsalat
In meinem letzten Bayern-Urlaub habe ich einen unglaublich leckeren Kartoffelsalat gegessen. Er schmeckt sehr „erfrischend“, Mehr lesen ...
Lasagne
Sie gilt als die Königin der Pasta: Lasagne! Die klassische italienische Lasagne wird aus den Mehr lesen ...
Rinderrouladen auf klassische Art
Sie sind ein Klassiker der bürgerlichen Küche: Rinderrouladen – gefüllt mit Speck, Gürkchen, Zwiebeln und Mehr lesen ...
Afghanisches Nudelgericht
Per Zufall bin ich im Internet auf ein Rezept für ein afghanisches Nudelgericht gestoßen. Die Mehr lesen ...
Gemüsesuppe nach Art einer Minestrone
Was kann man an kalten Wintertagen besser essen, als eine gute kräftige Suppe? Dieses Rezept Mehr lesen ...