Auf der Suche nach leckeren fleischlosen Gerichten bin ich auf dieses Rezept für Nudeln mit einer Linsen-Champignon-Sahne-Soße gestoßen. Meine Pasta-Empfehlung dazu: Bandnudeln. Und übrigens: Wer nicht auf Fleisch verzichten möchte, nimmt Speckwürfel dazu und brät sie gleich zu Beginn in der Pfanne an.
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