KAUMANNS KOCHT

Tagliatelle mit cremiger Parmesan-Sauce und Steakstreifen

Zutaten (für 4 Personen):

500 g Tagliatelle
600-800 g Rindersteak (am besten Filet)
1 kleine Mehr lesen ...

Ein leichtes Essen für die Sommerzeit – am besten mit einem guten Glas Weißwein auf Mehr lesen ...

Es ist Herbst. Kartoffeln, Rote Beete, Äpfel – alles hat jetzt Saison. Heute gibt’s Reibekuchen Mehr lesen ...

Ragù alla Bolognese gilt vielen als die Königin unter den Nudelsaucen. Sie kommt aus dem Mehr lesen ...

Pfifferlinge gelten schon seit Jahrhunderten als Delikatesse. Im 18. und 19. Jahrhundert waren sie so Mehr lesen ...

„Wenn die Ernte ist vorüber, rauh der Wind durch Stoppeln fährt, wenn die Tage immer Mehr lesen ...

„Kochen frei Schnauze!“ war heute mein Motto. Herausgekommen ist ein Pastagericht mit einer Thunfisch-Erbsen-Soße.

Zutaten Mehr lesen ...

Es ist wieder Spargelzeit! Auch wenn ich schon zahlreiche Spargelrezepte gekocht und veröffentlicht habe, versuche Mehr lesen ...

Auf der Suche nach leckeren fleischlosen Gerichten bin ich auf dieses Rezept für Nudeln mit Mehr lesen ...

Heute präsentiere ich einen Klassiker aus „Omas Küche“ – Senfeier. Die Zutaten dieses Essens sind Mehr lesen ...