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kaumanns kocht

  • Thomas Kaumanns

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  • Thomas Kaumanns
Spaghetti mit Thunfisch-Erbsen-Soße

Spaghetti mit Thunfisch-Erbsen-Soße

„Kochen frei Schnauze!“ war heute mein Motto. Herausgekommen ist ein Pastagericht mit einer Thunfisch-Erbsen-Soße.

Zutaten Mehr lesen ...

Nudeln mit Linsen-Champignon-Soße

Nudeln mit Linsen-Champignon-Soße

Auf der Suche nach leckeren fleischlosen Gerichten bin ich auf dieses Rezept für Nudeln mit Mehr lesen ...

Grüner Spargel mit Garnelen in Weißweinsoße

Grüner Spargel mit Garnelen in Weißweinsoße

Es ist wieder Spargelzeit! Auch wenn ich schon zahlreiche Spargelrezepte gekocht und veröffentlicht habe, versuche Mehr lesen ...

Schwarzkohl mit Champignons in Sahnesoße und Spaghetti

Schwarzkohl mit Champignons in Sahnesoße und Spaghetti

Heute stelle ich ein eher unbekanntes Wintergemüse vor: Palmkohl, auch Schwarzkohl genannt. Diese Kohlsorte, die Mehr lesen ...

Tagliatelle mit Bärlauch-Pesto und Räucherlachs

Tagliatelle mit Bärlauch-Pesto und Räucherlachs

Heute präsentiere ich ein schnelles und leichtes, aber dennoch eindrucksvolles Gericht – passend zur Jahreszeit: Mehr lesen ...

Gemischter Nudelauflauf

Gemischter Nudelauflauf

Heute möchte ich der Sammlung von Auflauf-Rezepten ein weiteres hinzufügen. Dieser gemischte Nudelauflauf ist schnell Mehr lesen ...

Bandnudeln mit geräuchertem Lachs und Zitronen-Kapern-Soße

Bandnudeln mit geräuchertem Lachs und Zitronen-Kapern-Soße

Ein leichtes Essen für warme Tage im Sommer. Und dazu gibt es eine Trinkempfehlung: Das Mehr lesen ...

Spaghetti mit Bärlauch-Pesto und gebratenem Spargel

Spaghetti mit Bärlauch-Pesto und gebratenem Spargel

Bärlauch, auch Waldknoblauch genannt, duftet intensiv nach Knoblauch, schmeckt scharf und zugleich herrlich frisch. Er Mehr lesen ...

Tagliatelle mit Räucherlachs und Honig-Senf-Soße

Tagliatelle mit Räucherlachs und Honig-Senf-Soße

Einfach und doch raffiniert ist dieses Essen: Tagliatelle mit Räucherlachs und Honig-Senf-Soße. Die Schärfe des Mehr lesen ...

Spätzle mit Champignon-Speck-Soße

Spätzle mit Champignon-Speck-Soße

Ein Essen aus der Kategorie „Schnell gekocht“. Wer Lust hat, kann ein wenig mit Gewürzen Mehr lesen ...

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