Bärlauch, auch Waldknoblauch genannt, duftet intensiv nach Knoblauch, schmeckt scharf und zugleich herrlich frisch. Er Mehr lesen ...
Tagliatelle mit Räucherlachs und Honig-Senf-Soße
Einfach und doch raffiniert ist dieses Essen: Tagliatelle mit Räucherlachs und Honig-Senf-Soße. Die Schärfe des Mehr lesen ...
Spätzle mit Champignon-Speck-Soße
Ein Essen aus der Kategorie „Schnell gekocht“. Wer Lust hat, kann ein wenig mit Gewürzen Mehr lesen ...
Nudeln mit mediterranem Gemüse und Ziegenfrischkäse
Im Laufe der Zeit habe ich in meinem Blog schon viele Nudel-Rezepte veröffentlicht. Dieser Sammlung Mehr lesen ...
Nudeln mit grünem Spargel und Ziegenkäsesauce
Es ist wieder Spargelzeit! Wie jedes Jahr möchte ich einige neue Rezepte vorstellen. Hier wird Mehr lesen ...
Spaghetti-Curry-Salat
Ein kalter Nudelsalat mit asiatischem „Touch“. Er schmeckt gut als Beilage zu Gegrilltem oder auch Mehr lesen ...
Grüner Spargel auf Pasta mit Orangensauce
Das Warten ist vorbei, die Spargelzeit ist da! Auch in diesem Jahr möchte ich die Mehr lesen ...
Chinesische Nudelpfanne mit Hackfleisch
Heute geht es auf eine kulinarische Reise nach Asien. Aus dem Osten Asiens kommen Glasnudeln, Mehr lesen ...
Pasta mit Kirschtomaten und Erbsen in Frischkäsesoße
Oft soll es in der Küche schnell gehen. Hier ein Rezept, dass diese Anforderung erfüllt: Mehr lesen ...
Farfalle mit Tomaten-Schafskäse-Sugo
Farfalle sind italienische Nudeln in Schmetterlingsform. Mit dieser leichten, mediterranen Sauce kann man sie vor Mehr lesen ...