Schnitzel „alla pizzaiola“
Pizzaiola ist eigentlich die Grundsauce (Tomatensauce) für eine Pizza, sie schmeckt aber auch zu Pasta und Fisch- oder Fleischgerichten. Meine Empfehlung: Putenschnitzel mit Pizzaiola, dazu Bandnudeln oder italienisches Brot.
>>> Rezept bei rezeptewiki.org.
>>> Tipp: Nach Belieben kann man auch noch Oliven und Kapern hinzufügen und die Sauce mit Zitronensaft abschmecken.