Party-Suppe
Diese Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe ist bein vielen als „Party-Suppe“ bekannt. Sie lässt sich gut und schnell vorbereiten, ist schmackhaft und macht satt – ein ideales Essen also, wenn Besuch kommt und man nicht den halben Tag in der Küche verbringen möchte. Aber auch zu allen anderen Gelegenheiten schmeckt die Suppe gut.
>>> Rezept bei chefkoch.de.
>>> Tipp: Wer es mag, kann zusammen mit dem Lauch auch noch Champignons hinzufügen.
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- Hackfleisch und Gemüse werden angebraten …
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- … zusammen mit der Brühe kocht die Suppe …
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- … zum Schluss wird Käse eingerührt.