Kubanische Geflügelpfanne
Die kubanische Küche ist eine Fusion aus spanischer, afrikanischer und karibischer Küche, hinzu kommen Einflüsse aus China. Ähnlich bunt zusammengesetzt ist auch diese kubanische Geflügelpfanne. Sie lehnt sich geschmacklich an die vielen Curry-Gerichte an, die ich schon vorgestellt habe. Als Beilage schmeckt Reis, der auch in Kuba sehr weit verbreitet ist.