14 Suchergebnisse für auflauf
Gemischter Nudelauflauf
Heute möchte ich der Sammlung von Auflauf-Rezepten ein weiteres hinzufügen. Dieser gemischte Nudelauflauf ist schnell gemacht – und man kann ihn nach eigenem Belieben mit vielen Zutaten variieren.
Zutaten (für 2-3 Personen):
300 g Nudeln (z.B. Mehr lesen ...
Spätzleauflauf mit Mettwurst
Ein deftiges Auflaufgericht, das schmackhaft ist und satt macht! Mehr gibt es zu diesem Rezeot nicht zu sagen.
>>> Rezept auf chefkoch.de.
Italienischer Nudelauflauf
Nach unzähligen Nudelgerichten, die ich bereits veröffentlicht habe, geht so langsam meine Kreativität aus … Sonderlich neuartig ist dieser Kochtipp also nicht; es handelt sich im Grunde genommen um eine Variation von Spaghetti mit Hackfleischsauce bzw. Mehr lesen ...
Deutschland-Auflauf
Während der Fußball-Weltmeisterschaft ist ganz Deutschland ist ein ein schwarz-rot-goldenes Fahnenmeer getaucht. Lasst uns unsere Mannschaft nicht nur mit Fahnen unterstützen, sondern auch in der Küche! Dieser Deutschland-Auflauf macht es möglich. Mehr lesen ...
Mediterranes Ofengemüse mit Halloumi
Halloumi ist ein halbfester Käse aus der Milch von Kühen, Schafen oder Ziegen. Er ähnelt Mozzarella, ist aber fester und würziger. Im Gegensatz zu vielen anderen Käsesorten behält er seine Form, wenn er erhitzt wird, und ist deshalb zum Grillen und Braten gut geeignet. Mehr lesen ...
Feta mit Gemüse aus dem Ofen
Feta mit Gemüse aus dem Ofen – dieses Essen schmeckt wie ein Urlaub in Griechenland! Es ist gleichermaßen einfach und faszinierend. Damit es auch wirklich gut schmeckt, sollte man auf die Qualität der Zutaten achten. Mehr lesen ...
Börek
Börek ist eine türkische Variante eines Auflaufs oder Strudels mit einer würzigen Füllung aus Hackfleisch, Schafskäse, Spinat oder anderem Gemüse. In Deutschland ist Börek durch türkische Einwanderer bekannt geworden und gehört zum Standardangebot türkischer Imbisse und Bäckereien. Mehr lesen ...
Rehmedaillons mit Pfefferrahmsauce
Herbstzeit ist Wildzeit! Vor einiger Zeit habe ich bereits ein Rezept für Reh- oder Hirschgulasch veröffentlicht. Nun möchte ich die Reihe der Wild-Rezepte ergänzen, und zwar um Rehmedaillons mit Pfefferrahmsauce. Viel Vergnügen beim Kochen! Mehr lesen ...
Mediterranes Kartoffelgratin mit Oliven, Tomaten und Peperoni
Als Gratinieren, Überbacken oder Überkrusten bezeichnet man einen Vorgang, bei dem die Oberfläche einer Speise durch starke Oberhitze (Strahlungswärme) eine braune Kruste erhält, wobei sich aus Kohlenhydraten und Eiweiß Röstaromen entwickeln. Mehr lesen ...
Gefüllte Paprika
Dieses Rezept für gefüllte Paprika erinnert geschmacklich an den Chili con carne-Eintopf, weil nahezu dieselben Zutaten verwendet werden – nur eben anders zubereitet. Wer experimentierfreudig ist, kann ein wenig mit den Zutaten spielen, z.B. Mehr lesen ...