KAUMANNS KOCHT

Spargel mit Nordseekrabben und Kartoffeln

Es ist Spargelzeit! Mein Problem ist jedes Jahr aufs Neue: Die Spargelzeit ist viel zu Mehr lesen ...

Gnocchi (Nocken aus Kartoffelteig) stammen aus der italienischen Küche und sind eine Alternative zu den Mehr lesen ...

Leberkäs einmal anders – in einem deftigen Eintopf mit Kartoffeln und Lauch.

>>> Rezept auf Mehr lesen ...

Eine scharfe, feurige Suppe! Wer Freude am Experimentieren hat, kann noch verschiedene Gemüsesorten (ggf. auch Mehr lesen ...

Vor einiger Zeit habe ich ein Rezept für Bolognese, die Königin unter den Nudelsaucen Mehr lesen ...

Knoblauchsuppe? Was sich vielleicht schlimm, da sehr geruchsintensiv, anhört, ist in Wirklichkeit einfach nur total Mehr lesen ...

Fast jeder hat wohl Kindheitserinnerungen an Spinat: Die einen erinnern sich an den „Klassiker“ Spinat Mehr lesen ...

Dieses Rezept für Pfannkuchenröllchen mit Lachs und Dillrahm ist vielfältig verwendbar: ganz klassisch als Vorspeise, Mehr lesen ...

Cannelloni sind große, dicke Röhrennudeln aus Hartweizen mit einer Länge von ungefähr 10 cm und Mehr lesen ...

Heute möchte ich ein Rezept für einen Rinderbraten vorstellen. Das besondere daran ist die Niedergarmethode Mehr lesen ...