Sauerbraten ist ein traditionelles Gericht der deutschen Küche. Es handelt sich dabei um einen durch Mehr lesen ...
Rheinischer Kartoffelsalat (mit Mayonnaise)
„Sag mir, wie Du Kartoffelsalat zubereitest und ich sage Dir, woher du kommst.“ Irgendwo in Mehr lesen ...
Maultaschen-Gemüse-Pfanne
Mal wieder ein Rezept aus der Kategorie „Wenn es schnell gehen muss“. Eine Maultaschen-Gemüse-Pfanne, die Mehr lesen ...
Insalata caprese / Tomaten mit Mozzarella
Insalata caprese (italienisch für zu Capri gehörend) ist ein italienischer Vorspeisensalat aus Tomaten, Mozzarella, Basilikum Mehr lesen ...
Käsespätzle mit geschmelzten Äpfeln und Zwiebeln
Käsespätzle, regional auch als Chäschnöpfli (Schweiz), Käsknöpfle (Vorarlberg) oder Kässpätzle/Kässpatzâ/Kässpatzn (Schwaben) bezeichnet, sind ein Gericht Mehr lesen ...
Chicorée im Schinkenmantel überbacken
Chicorée ist ein Gemüse, dass seinen Ursprung im 19. Jahrhundert in Belgien hat. Bedingt durch Mehr lesen ...
Erbswurst
Eigentlich habe ich eine Aversion gegen Fertiggerichte. Eine Ausnahme mache ich jedoch für ein Fertiggericht Mehr lesen ...
Amaretto-Creme
Einfach aber effektiv, so kann man diese Süßspeise bezeichnen. Die Amaretto-Creme ist in wenigen Minuten Mehr lesen ...
Schweinefilet mit Käsesauce überbacken
Heute stelle ich ein altes Familienrezept vor, das ich einem handschriftlichen Kochbuch meiner Großmutter entnommen Mehr lesen ...
Feurige Mexiko-Suppe
Winterzeit ist Eintopfzeit! Diese feurige Mexiko-Suppe wärmt an kalten Tagen. Wer auf die Tütchensuppe als Mehr lesen ...