kaumanns kocht

Vanilleeis mit Erdbeeren und Balsamico-Creme

Aceto balsamico oder Balsamessig ist ein Essig aus der italienischen Provinz Modena oder der Region Mehr lesen ...

Das Rezept für dieses leckere Thunfisch-Ragout entstammt einer Familientradition, wenn es auch zwischenzeitlich mehrfach verändert Mehr lesen ...

Strammer Max ist ein einfaches Gericht aus Brot, Schinken und Spiegelei. Ursprünglich gehörte Mehr lesen ...

Ein mediterranes Essen – passend zum Frühjahr: Lammsteaks und gebackenes Gemüse mit Kräutercreme. Die Zubereitung Mehr lesen ...

Lasagne gilt als die Königin der Pasta. Vor einiger Zeit habe ich ein Rezept für Mehr lesen ...

Bratkartoffeln sind äußerst vielseitig verwendbar. Sie eignen sich als einfaches Gericht, etwa zusammen mit Spiegelei, Mehr lesen ...

Diese Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe ist bein vielen als „Party-Suppe“ bekannt. Sie lässt sich gut und schnell vorbereiten, Mehr lesen ...

Was wir in Deutschland als Gulaschsuppe kennen, ist eigentlich die klassische ungarische Form der Zubereitung Mehr lesen ...

Wenn man dem Kabarettisten Jochen Malmsheimer glauben darf, dann ist das Wurstbrot viel mehr als Mehr lesen ...

Dicke Bohnen sind schon seit der Antike bekannt. Im mittelalterlichen Europa waren sie sogar eines Mehr lesen ...