Sie sind ein Klassiker der bürgerlichen Küche: Rinderrouladen – gefüllt mit Speck, Gürkchen, Zwiebeln und Mehr lesen ...
Afghanisches Nudelgericht
Per Zufall bin ich im Internet auf ein Rezept für ein afghanisches Nudelgericht gestoßen. Die Mehr lesen ...
Gemüsesuppe nach Art einer Minestrone
Was kann man an kalten Wintertagen besser essen, als eine gute kräftige Suppe? Dieses Rezept Mehr lesen ...
Spätzle mit Pilzrahm
Spätzle, die schwäbischen Eiernudeln, sind vor allem mit Käse berühmt. Lecker sind sie aber auch Mehr lesen ...
Tomatensuppe
Tomatensuppe kennt jeder, isst jeder und mag jeder – zumindest fast jeder. Sie ist der Mehr lesen ...
Grünkohl (mit Kartoffeln und Mettwurst)
Zu jedem Winter gehört ein zünftiges Grünkohlessen. Doch Grünkohl ist weit mehr als nur ein Mehr lesen ...
Königsberger Klopse
Königsberger Klopse, auch Kapern-, Soß- oder Kochklopse genannt, sind eine ostpreußische Spezialität aus gekochten Fleischklößen Mehr lesen ...
Szegediner Gulasch mit Knödeln
Szegediner (sprich [ˈsɛgɛ-]) Gulasch (auch Krautgulasch oder Krautfleisch, ungarisch: székelykáposzta oder székelygulyás) ist ein Gulasch Mehr lesen ...