Wer meinen Blog regelmäßig verfolgt, der weiß, dass ich kein großer Freund von süßen Nachspeisen Mehr lesen ...
Rehmedaillons mit Rotweinsauce
Die Herbst- und Winterzeit ist die Zeit, in der viele gerne Wildgerichte essen. Der noch Mehr lesen ...
Schwarzbiergulasch mit Knöpfle und Rotkohl
Gulasch einmal anders: Während hierzulande Gulasch meist in Brühe oder Rotwein schmort, findet bei diesem Mehr lesen ...
Lauchkuchen
Zu den allerersten Rezepten meines Blogs gehört Zwiebelkuchen – für mich ein Muss im Herbst. Mehr lesen ...
Brokkoli-Suppe
Wenn es Herbst wird, koche ich gern Suppen und Eintöpfe. Diese Brokkoli-Cremesuppe ist schnell gemacht Mehr lesen ...
Lauchgemüse
Wenn die Tage trüber werden und der Herbst naht, ist es Zeit für bodenständige Hausmannskost. Mehr lesen ...
Bohnen im Speckmantel
Bohnen im Speckmantel sind ein Klassiker unter den Gemüsebeilagen. Sie schmecken zu einem Schweinebraten ebenso Mehr lesen ...
Paprika-Reispfanne mit Joghurtsauce
Diese Reispfanne mit Paprika und Joghurtsauce ist dem orientalischen Reisgericht Pilaw (auch Pilav, Plov oder Mehr lesen ...
Pfannkuchen mit Pfifferlingen
Mitten in der Pfifferlinge-Saison, die meistens von Juli bis September geht, ein neuer Rezepttipp mit Mehr lesen ...
Nasi Goreng
Nasi Goreng ist ein in Indonesien weit verbreitetes Reisgericht. Der Name stammt von nasi (indonesisch: Mehr lesen ...
