Im Laufe der Zeit habe ich in meinem Blog schon viele Nudel-Rezepte veröffentlicht. Dieser Sammlung Mehr lesen ...
Nudeln mit grünem Spargel und Ziegenkäsesauce
Es ist wieder Spargelzeit! Wie jedes Jahr möchte ich einige neue Rezepte vorstellen. Hier wird Mehr lesen ...
Rinderfilet mit Kräuterkruste und Bandnudeln
Mit diesem Rezept läute ich das kulinarische Frühjahr ein: Rinderfilet mit Kräuterkruste, dazu Bandnudeln mit Mehr lesen ...
Reibekuchen mit Champignons
Reibekuchen, die regional auch Kartoffelpuffer, Erdäpfelpuffer, Reiberdatschi, Reibeplätzchen, Reibeplätzken, Riewekauken, Dotsch, Dötscher, Baggers, Kartoffelpfannkuchen oder Mehr lesen ...
Rote-Bete-Apfel-Suppe
Schnell, lecker und dazu noch gesund – diese Eigenschaften treffen auf das Rezept zu. Die Mehr lesen ...
Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck
Kulinarisch beginnt das Jahr 2019 mit solider Hausmannskost: Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck sind schnell Mehr lesen ...
Cheeseburger-Suppe
Cheeseburger und Suppe? Das hört sich seltsam, wenn nicht sogar widersprüchlich an. Doch mit diesem Mehr lesen ...
Mascarponecreme mit Zimtsternen
Wer meinen Blog regelmäßig verfolgt, der weiß, dass ich kein großer Freund von süßen Nachspeisen Mehr lesen ...
Rehmedaillons mit Rotweinsauce
Die Herbst- und Winterzeit ist die Zeit, in der viele gerne Wildgerichte essen. Der noch Mehr lesen ...
Schwarzbiergulasch mit Knöpfle und Rotkohl
Gulasch einmal anders: Während hierzulande Gulasch meist in Brühe oder Rotwein schmort, findet bei diesem Mehr lesen ...