kaumanns kocht

Lauchkuchen

Zu den allerersten Rezepten meines Blogs gehört Zwiebelkuchen – für mich ein Muss im Herbst. Mehr lesen ...

Wenn es Herbst wird, koche ich gern Suppen und Eintöpfe. Diese Brokkoli-Cremesuppe ist schnell gemacht Mehr lesen ...

Wenn die Tage trüber werden und der Herbst naht, ist es Zeit für bodenständige Hausmannskost. Mehr lesen ...

Bohnen im Speckmantel sind ein Klassiker unter den Gemüsebeilagen. Sie schmecken zu einem Schweinebraten ebenso Mehr lesen ...

Diese Reispfanne mit Paprika und Joghurtsauce ist dem orientalischen Reisgericht Pilaw (auch Pilav, Plov oder Mehr lesen ...

Mitten in der Pfifferlinge-Saison, die meistens von Juli bis September geht, ein neuer Rezepttipp mit Mehr lesen ...

Nasi Goreng ist ein in Indonesien weit verbreitetes Reisgericht. Der Name stammt von nasi (indonesisch: Mehr lesen ...

Börek ist eine türkische Variante eines Auflaufs oder Strudels mit einer würzigen Füllung aus Hackfleisch, Mehr lesen ...

Ein kalter Nudelsalat mit asiatischem „Touch“. Er schmeckt gut als Beilage zu Gegrilltem oder auch Mehr lesen ...

Salsa ist das spanische Wort für Sauce. In Deutschland wird der Begriff meist für typische Mehr lesen ...