An warmen Sommertagen etwas warmes essen? Viele scheuen davor zurück. Eine Alternative: Gurkenschiffchen mit Thunfischcreme. Mehr lesen ...
Flammkuchen mit grünem Spargel und Räucherlachs
Flammkuchen ist eine Spezialität, die aus Frankreich kommt. Im Laufe der Zeit habe schon zahlreiche Mehr lesen ...
Tagliatelle mit Bärlauch-Pesto und Räucherlachs
Heute präsentiere ich ein schnelles und leichtes, aber dennoch eindrucksvolles Gericht – passend zur Jahreszeit: Mehr lesen ...
Bandnudeln mit geräuchertem Lachs und Zitronen-Kapern-Soße
Ein leichtes Essen für warme Tage im Sommer. Und dazu gibt es eine Trinkempfehlung: Das Mehr lesen ...
Kartoffel-Erbsen-Püree
Eine einfache, aber doch raffinierte Beilage aus Kartoffeln und Gemüse. Dieses Kartoffel-Erbsen-Püree schmeckt sehr gut Mehr lesen ...
Tagliatelle mit Räucherlachs und Honig-Senf-Soße
Einfach und doch raffiniert ist dieses Essen: Tagliatelle mit Räucherlachs und Honig-Senf-Soße. Die Schärfe des Mehr lesen ...
Spinatroulade mit Forelle und Frischkäse
Dieses Rezept für Spinatrouladen mit Forelle und Frischkäse ist vielfältig verwendbar: ganz klassisch als Vorspeise, Mehr lesen ...
Pfannkuchenröllchen mit Lachs und Dillrahm
Dieses Rezept für Pfannkuchenröllchen mit Lachs und Dillrahm ist vielfältig verwendbar: ganz klassisch als Vorspeise, Mehr lesen ...
Forellenfilet „Müllerin Art“ mit Zitronenmayo und Gurkensalat
„Müllerin Art“ ist eine klassische Zubereitungsart für Fisch, die dem Panieren ähnlich ist. Dem sehr Mehr lesen ...
Bandnudeln mit Lachs, Tomaten und Rucola
Bandnudeln mit Lachs, Tomaten und Rucola, im Originalrezept „Pappardelle di Don Vito“ genannt, sind ein Mehr lesen ...