Tzatziki
Tzatziki ist eine Speise der griechischen Küche aus Joghurt oder Quark, Gurken, Olivenöl und Knoblauch. Es wird oft als kalte Vorspeise mit Brot serviert, schmeckt aber auch als Beilage zu Fleischgerichten wie Gyros, Bifteki oder zu Gegrilltem.
>>> Rezept auf chefkoch.de.
>>> Tipp: Das Tzatziki mit Oliven und/oder Dill garnieren.
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