kaumanns kocht

Vegetarische (Mitternachts-)Suppe

Eine scharfe, feurige Suppe! Wer Freude am Experimentieren hat, kann noch verschiedene Gemüsesorten (ggf. auch Mehr lesen ...

Vor einiger Zeit habe ich ein Rezept für Bolognese, die Königin unter den Nudelsaucen Mehr lesen ...

Knoblauchsuppe? Was sich vielleicht schlimm, da sehr geruchsintensiv, anhört, ist in Wirklichkeit einfach nur total Mehr lesen ...

Fast jeder hat wohl Kindheitserinnerungen an Spinat: Die einen erinnern sich an den „Klassiker“ Spinat Mehr lesen ...

Dieses Rezept für Pfannkuchenröllchen mit Lachs und Dillrahm ist vielfältig verwendbar: ganz klassisch als Vorspeise, Mehr lesen ...

Cannelloni sind große, dicke Röhrennudeln aus Hartweizen mit einer Länge von ungefähr 10 cm und Mehr lesen ...

Heute möchte ich ein Rezept für einen Rinderbraten vorstellen. Das besondere daran ist die Niedergarmethode Mehr lesen ...

Wer meinen Kochblog regelmäßig verfolgt, wird festgestellt haben, dass ich schon mehrere Rezepte mit Äpfeln Mehr lesen ...

Spaghetti mit Artischocken und Schafskäse – ein sehr schnell zubereitetes Gericht für Freunde der mediterranen Mehr lesen ...

Eine leckere winterliche Suppe, die sich als Vorsuppe, aber auch als Hauptmahlzeit eignet. Der „Clou“ Mehr lesen ...