Dieses Rezept für gefüllte Paprika erinnert geschmacklich an den Chili con carne-Eintopf, weil nahezu Mehr lesen ...
Gratinierte Tomate-Mozzarella-Kalbsmedaillons mit Basilikumsauce
In der warmen Jahreszeit mag ich gern Gerichte, die der mediterranen Küche entstammen oder sich Mehr lesen ...
Farfalle mit Tomaten-Schafskäse-Sugo
Farfalle sind italienische Nudeln in Schmetterlingsform. Mit dieser leichten, mediterranen Sauce kann man sie vor Mehr lesen ...
Spargel mit Sauce Hollandaise auf Schinken-Tomaten-Brot
Obwohl ich schon viele sehr leckere Spargelrezepte habe, versuche ich jedes Jahr während der Spargelzeit, Mehr lesen ...
Kartoffelsuppe mit grünem Spargel
Die Spargelsaison hat begonnen! Zeit also, meiner Sammlung von Spargelrezepten ein weiteres hinzuzufügen.
>>> Rezept Mehr lesen ...
Souvlaki
Souvlaki kommt aus dem Griechischen und bedeutet übersetzt „Spießchen“. Es besteht aus Schweinefleisch, das in Mehr lesen ...
Maultaschen in Pfeffersoße
Zu diesem Rezept gibt es nicht viel zu erzählen – außer vielleicht einer kleinen Anekdote Mehr lesen ...
Spinatroulade mit Forelle und Frischkäse
Dieses Rezept für Spinatrouladen mit Forelle und Frischkäse ist vielfältig verwendbar: ganz klassisch als Vorspeise, Mehr lesen ...
Gnocchipfanne mit Putenstreifen und Käsesoße
Ich kann es ja nicht lassen … Wieder einmal veröffentliche ich ein Rezept, das vor Mehr lesen ...
Gemüsesuppe mit Spätzle
Vor einiger Zeit habe ich das Rezept für eine Gemüsesuppe nach Art einer Minestrone veröffentlicht. Mehr lesen ...