Kartoffelsuppe mit grünem Spargel
Die Spargelsaison hat begonnen! Zeit also, meiner Sammlung von Spargelrezepten ein weiteres hinzuzufügen.
>>> Rezept auf chefkoch.de.
>>> Tipp: Einen Teil der Spargelstücke bewahre ich auf und gebe ihn erst nach dem Pürieren in die Suppe.