Wer kennt diese Situation nicht? Man hat noch verschiedene Reste in der Küche herumliegen und Mehr lesen ...
Lammsteaks und gebackenes Gemüse mit Kräutercreme
Ein mediterranes Essen – passend zum Frühjahr: Lammsteaks und gebackenes Gemüse mit Kräutercreme. Die Zubereitung Mehr lesen ...
Gulaschsuppe
Was wir in Deutschland als Gulaschsuppe kennen, ist eigentlich die klassische ungarische Form der Zubereitung Mehr lesen ...
Zigeunerschnitzel
Es fehlt wohl auf keiner Speisekarte eines gutbürgerlichen Restaurants in Deutschland: das Zigeunerschnitzel. Die traditionelle Mehr lesen ...
Rinderrouladen auf klassische Art
Sie sind ein Klassiker der bürgerlichen Küche: Rinderrouladen – gefüllt mit Speck, Gürkchen, Zwiebeln und Mehr lesen ...
Königsberger Klopse
Königsberger Klopse, auch Kapern-, Soß- oder Kochklopse genannt, sind eine ostpreußische Spezialität aus gekochten Fleischklößen Mehr lesen ...
Szegediner Gulasch mit Knödeln
Szegediner (sprich [ˈsɛgɛ-]) Gulasch (auch Krautgulasch oder Krautfleisch, ungarisch: székelykáposzta oder székelygulyás) ist ein Gulasch Mehr lesen ...