Jetzt geht es kulinarisch in ferne Länder: Lamm, Linsen, Kichererbsen, Couscous, Joghurt und Minze gehören Mehr lesen ...
Rindergeschnetzeltes mit Guinness-Sauce
Ein Ausflug in die irische Küche: Sie ist traditionell einfach und deftig im Sinne von Mehr lesen ...
Schweinefilet mit Paprikasahne
Das Interessante an diesem Schweinefiletrezept ist die Sauce, die mit Ayvar hergestellt wird. Ayvar ist Mehr lesen ...
Klassischer Schweinebraten
Schweinebraten (oder im Süden Deutschlands: Schweinsbraten) zählt zu den klassischen Gerichten der bayerischen Küche. Eine Mehr lesen ...
Schinkennudeln in Käse-Lauch-Sauce
Ein weiterer Rezeptvorschlag, der sich anbietet, wenn es einmal schnell gehen muss, aber trotzdem lecker Mehr lesen ...
Hühnchen mit Erbsen-Sahne-Nudeln
Ein weiterer Rezeptvorschlag, der sich anbietet, wenn es einmal schnell gehen muss, aber trotzdem lecker Mehr lesen ...
Puten-Paprika-Pfanne
Wenn es – wie in diesen Wochen – draußen warm ist, muss das Essen einigermaßen Mehr lesen ...
Spargel mit Lammkoteletts und Gorgonzola-Sauce
Spargel im Juli? Zurecht wird sich mancher fragen, ob das denn richtig ist. Die Spargelsaison Mehr lesen ...
Chili con Carne
Chili con Carne ist ein Klassiker, von dem es viele Varianten gibt. Mein Tip: Verschiedene Mehr lesen ...
Schnitzel „alla pizzaiola“
Pizzaiola ist eigentlich die Grundsauce (Tomatensauce) für eine Pizza, sie schmeckt aber auch zu Pasta Mehr lesen ...