Gyros (griechisch: γύρος) ist ein in Griechenland weit verbreitetes Gericht. Seinen Namen hat es von Mehr lesen ...
Möhren-Biergulasch
Das klassische ungarische Gulasch habe ich vor einiger Zeit bereits vorgestellt. Heute präsentiere ich eine Mehr lesen ...
Schweinefilet mit Apfelspalten in Cognac
Nachdem ich in diesem Herbst schon einige Rezepte mit Äpfeln veröffentlicht habe, folgt nun ein Mehr lesen ...
Gyros-Käse-Suppe
Ein weiteres Eintopfrezept für die kalte Jahreszeit: Gyros-Käse-Suppe. Der Eintopf lässt sich gut und schnell Mehr lesen ...
Feuertopf
In der kalten Jahreszeit schmeckt ein wärmender Eintopf immer gut. Dieser Feuertopf mit süß-saurem Geschmack Mehr lesen ...
Köttbullar
Köttbullar ist eine schwedische Spezialität und den meisten Deutschen wohl durch ein großes schwedisches Möbelhaus Mehr lesen ...
Wirsingeintopf mit Hackfleisch
Auch wenn der kühle Herbst in diesem Jahr noch ein wenig auf sich warten lässt, Mehr lesen ...
Apfel-Kartoffelstampf mit Rostbratwurst
Ein weiteres Rezept zur Apfelzeit, diesmal geht es aber eher in Richtung deftige Hausmannskost: Apfel-Kartoffelstampf Mehr lesen ...
Pasta mit Pfifferlingen und Tomaten
Bevor die Pilzsaison sich ihrem Ende zuneigt, noch ein Rezept, das mit frischen Pfifferlingen zubereitet Mehr lesen ...
Apfel-Meerrettich-Cremesüppchen mit Räucherforelle
In der Zeit zwischen Ende Juli und Ende Oktober werden Äpfel geerntet. Essen mit saisonalem Mehr lesen ...
