KAUMANNS KOCHT

Pasta mit Kirschtomaten und Erbsen in Frischkäsesoße

Oft soll es in der Küche schnell gehen. Hier ein Rezept, dass diese Anforderung erfüllt: Mehr lesen ...

Als Gratinieren, Überbacken oder Überkrusten bezeichnet man einen Vorgang, bei dem die Oberfläche einer Speise Mehr lesen ...

Ein Taco ist ein Fast-Food-Gericht der mexikanischen Küche, das sich großer Beliebtheit erfreut. Es besteht Mehr lesen ...

Dieses Rezept für gefüllte Paprika erinnert geschmacklich an den Chili con carne-Eintopf, weil nahezu Mehr lesen ...

In der warmen Jahreszeit mag ich gern Gerichte, die der mediterranen Küche entstammen oder sich Mehr lesen ...

Farfalle sind italienische Nudeln in Schmetterlingsform. Mit dieser leichten, mediterranen Sauce kann man sie vor Mehr lesen ...

Obwohl ich schon viele sehr leckere Spargelrezepte habe, versuche ich jedes Jahr während der Spargelzeit, Mehr lesen ...

Die Spargelsaison hat begonnen! Zeit also, meiner Sammlung von Spargelrezepten ein weiteres hinzuzufügen.

Souvlaki kommt aus dem Griechischen und bedeutet übersetzt „Spießchen“. Es besteht aus Schweinefleisch, das in Mehr lesen ...

Zu diesem Rezept gibt es nicht viel zu erzählen – außer vielleicht einer kleinen Anekdote Mehr lesen ...