Das Rezept für Currrysoße gehört wohl zu den bestgehüteten Geheimnissen einer jeden Imbissbude. In den Mehr lesen ...
Speckpfannkuchen
Pfannkuchen, Eierkuchen, Palatschinken, Fläde, Eierpuffer oder Omelett – die Eierspeise aus Ei, Milch und Mehl, Mehr lesen ...
Schweinegulasch
Schweinegulasch ist ein beliebtes und recht preiswertes Rezept. Je nach Belieben kann man dieses Grundrezept Mehr lesen ...
Schweinefilet mit Pfifferlingen und Spätzle
Die Pilzsaison läuft auf Hochtouren – Zeit also, mal etwas anderes auf den Tisch zu Mehr lesen ...
Grünes Curry
In meinem Koch-Blog habe ich schon verschiedene Curry-Gerichte vorgestellt. Jetzt ergänze ich diese Sammlung um Mehr lesen ...
Schnitzel Wiener Art
Nachdem ich zuletzt ein Rezept für rheinischen Kartoffelsalat veröffentlicht habe, folgt nun das Schnitzel Wiener Mehr lesen ...
Leberkäs-Ragout
Zur Abwechslung mal wieder ein Rezept aus der Abteilung „Reste verwerten“ – auch in diesem Mehr lesen ...
Rheinischer Sauerbraten
Sauerbraten ist ein traditionelles Gericht der deutschen Küche. Es handelt sich dabei um einen durch Mehr lesen ...
Schweinefilet mit Käsesauce überbacken
Heute stelle ich ein altes Familienrezept vor, das ich einem handschriftlichen Kochbuch meiner Großmutter entnommen Mehr lesen ...
Gyros mit Metaxasauce
Gyros (griechisch: γύρος) ist ein in Griechenland weit verbreitetes Gericht. Seinen Namen hat es von Mehr lesen ...