kaumanns kocht

Pimientos (Bratpaprika)

Pimientos (eigentlich Pimientos de Padrón) sind eine bestimmte Paprikaart, die in Spanien angebaut wird. Es Mehr lesen ...

An heißen Sommertagen muss es bei mir nicht unbedingt eine warme Mahlzeit geben. Deswegen bin Mehr lesen ...

Zum Ende der Spargelzeit noch ein letzter Rezepttipp, bevor wir bis zum nächsten Frühsommer auf Mehr lesen ...

Ein Klassiker, der in meinem Blog noch fehlt: Spargelcremesuppe. Frisch gekocht darf sie in der Mehr lesen ...

Auch wenn ich zugeben muss, kein Gemüsefan zu sein: dieses Rezept hat mich überzeugt. Wer Mehr lesen ...

Rucola (italienisch für Rauke) ist eine intensiv schmeckende Salatsorte. In Deutschland war sie einmal fast Mehr lesen ...

Es ist wieder Spargelzeit! Auch in diesem Jahr will einige etwas ausgefallenere Rezepte vorstellen – Mehr lesen ...

Es ist Spargelzeit! Mein Problem ist jedes Jahr aufs Neue: Die Spargelzeit ist viel zu Mehr lesen ...

Gnocchi (Nocken aus Kartoffelteig) stammen aus der italienischen Küche und sind eine Alternative zu den Mehr lesen ...

Leberkäs einmal anders – in einem deftigen Eintopf mit Kartoffeln und Lauch.

>>> Rezept auf Mehr lesen ...